Fructo-oligosaccharides ዱቄት

አጭር መግለጫ፡-

fructo-oligosaccharides ምንድን ነው?

Fructo-oligosaccharide (ኤፍኦኤስ) በ oligosaccharides ውስጥ ጠቃሚ ዓይነት ነው፣ እሱም እንደ kestose oligosaccharides ተብሎም ይጠራል።እሱ የሚያመለክተው kestose ፣ nystose ፣ 1F-fructofuranosylnystose እና የሱክሮስ ሞለኪውል የፍሩክቶስ ቅሪቶችን በ β(2-1) ግሉኮሲዲክ ቦንድ ከ1~3 fructosyls ጋር ይገናኙ። በጣም ጥሩ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ነው።

እንደ ልዩ የጤና ምግብ፣ ኤፍኦኤስ የሆድ እና አንጀትን ተግባር በማሻሻል፣ የደም ቅባትን በመቀነስ፣ የሰውነት ሚዛንን በመቆጣጠር እና በሽታ የመከላከል አቅምን በማሻሻል ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ አለው።ስለዚህ በጤና ምግብ፣ መጠጥ፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ከረሜላዎች፣ በምግብ ኢንዱስትሪዎች እና በሕክምና፣ በፀጉር ሥራ ዘርፍ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል።የመተግበሪያው ተስፋ በጣም ሰፊ ነው።


የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

ባህሪያት

1. ጣፋጭነት እና ጣዕም
የ 50%~60%FOS ጣፋጭነት 60% የ saccharose ነው፡ የ95%FOS ጣፋጭነት 30% የ saccharose ነው፡ እና ምንም መጥፎ ሽታ ሳይኖረው የበለጠ የሚያድስ እና ንጹህ ጣዕም አለው።

2. ዝቅተኛ ካሎሪ
FOS በ α-amylase፣ በተገላቢጦሽ እና ማልታሴ መበስበስ አይቻልም፣ በሰው አካል እንደ ሃይል መጠቀም አይቻልም፣ የደም ግሉኮስን አይጨምሩ።የ FOS ካሎሪ 6.3KJ/g ብቻ ነው፣ይህም ለስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ውፍረት ላለባቸው ህመምተኞች ተስማሚ ነው።

3. Viscosity
በ0℃~70℃ የሙቀት መጠን የFOS viscosity ከኢሶሜሪክ ስኳር ጋር ተመሳሳይ ነው፣ነገር ግን በሙቀት መጨመር ይቀንሳል።

4. የውሃ እንቅስቃሴ
የ FOS የውሃ እንቅስቃሴ ከ saccharose ትንሽ ከፍ ያለ ነው።

5. እርጥበት ማቆየት
የ FOS የእርጥበት መጠን ከ sorbitol እና caramel ጋር ተመሳሳይ ነው.

መለኪያ

ማልቲቶል
አይ. ዝርዝር መግለጫ የአማካይ ቅንጣት መጠን
1 ማልቲቶል ሲ 20-80 ሜሽ
2 ማልቲቶል C300 80 ሜሽ ይለፉ
3 ማልቲቶል ሲኤም50 200-400 ጥልፍልፍ

ስለ ምርቶች

የምርት ማመልከቻው ምንድን ነው?

Fructo-oligosaccharides ለሆድ ድርቀት በአፍ የሚወሰድ ነው።አንዳንድ ሰዎች ክብደትን ለመቀነስ፣ የተጓዥ ተቅማጥን ለመከላከል እና ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን እና ኦስቲዮፖሮሲስን ለማከም ይጠቀማሉ።ነገር ግን እነዚህን ሌሎች አጠቃቀሞችን ለመደገፍ ሳይንሳዊ ምርምር ውስን ነው።

Fructo-oligosaccharides እንደ ቅድመ-ቢቲዮቲክስ ጥቅም ላይ ይውላሉ.ፕሪቢዮቲክስ ከፕሮቢዮቲክስ ጋር አያምታቱ፣ እነሱም እንደ ላክቶባካለስ፣ ቢፊዶባክቴሪያ እና ሳካሮሚሴስ ያሉ ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ሲሆኑ ለጤናዎ ጥሩ ናቸው።ፕሪቢዮቲክስ ለእነዚህ ፕሮቢዮቲክስ ፍጥረታት ምግብ ሆኖ ያገለግላል።አንዳንድ ጊዜ ሰዎች በአንጀት ውስጥ ያሉ ፕሮባዮቲኮችን ቁጥር ለመጨመር ፕሮባዮቲኮችን በአፍ ይወስዳሉ።

በምግብ ውስጥ, fructo-oligosaccharides እንደ ጣፋጭነት ጥቅም ላይ ይውላል.


  • ቀዳሚ፡
  • ቀጣይ፡-

  • ተዛማጅ ምርቶች