ማልቲቶል ክሪስታል / ዱቄት / ፒ 200 / ፒ 35

የምግብ ባህሪያትን ማሻሻል
ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት፡ የማልቲቶል ጣፋጭነት 80% -90% የሱክሮስ ይዘት ያለው፣ ጥሩ ጣዕም ያለው እና የማያስቆጣ ነው።

የMaillard ምላሽ አትስጡ፡ማልቲቶል በአሚኖ አሲዶች ወይም ፕሮቲኖች ሲሞቅ Maillard browning ምላሽ ሊያስከትል የማይችል ከስኳር ነፃ የሆነ ግላይኮሲል አለው።

የምግብን የመደርደሪያ ሕይወት ያራዝሙ;ማልቲቶል ለማፍላት አስቸጋሪ ነው, ስለዚህ የምግብን የመደርደሪያ ህይወት ሊያራዝም ይችላል.

ተግባራዊ መስፈርቶችን ያሟሉ፡-

ፀረ-ካሪየስ;በአፍ ባክቴሪያ ወደ አሲድነት ሊለወጥ ስለማይችል የጥርስ መበስበስን አያመጣም።

ዝቅተኛ ካሎሪዎች እና የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን አይጨምሩ;ዝቅተኛ የመምጠጥ እና የኢንሱሊን ማነቃቂያ ከሌለ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ላይ ምንም ተጽእኖ አይኖረውም ስለዚህ ለስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ተስማሚ ጣፋጭ ነው.

የካልሲየም መሳብን ያበረታታል;የአጥንት ማዕድንን ለመምጠጥ ያበረታታል.